Canada blir ofte sett på som et land med et stort territorium og en utviklet økonomi. Det er et «high-end»-land, men faktisk er det også et «jordnært» jordbruksland. Kina er et verdensberømt «kornmagasin». Canada er rikt på olje, korn og kjøtt, og er verdens største produsent av raps, samt hvete, og er de viktigste produsentlandene av hvete, soyabønner og storfekjøtt. I tillegg til innenlandsk forbruk forbruker Canada omtrent halvparten av landbruksproduktene sine, og de er svært avhengige av det internasjonale markedet.
Den kanadiske regjeringen legger stor vekt på å fremme landbrukseksport. Den er for tiden den åttende største eksportøren av landbruksprodukter i verden, inkludert raps, hvete osv. Den internasjonale markedsandelen for mange produkter er blant de største.
Raps er verdens nest største oljeproduserende frøsort etter soyabønner, og sto for 13 % av verdens oljeproduksjon i 2022/2023. Verdens største rapsproduserende land inkluderer EU, Canada, Kina, India, Australia, Russland og Ukraina. Rapsproduksjonen i disse syv landene står for 92 % av verdens totale produksjon.
Ut fra såsyklusene i EU, Kina, India, Australia og Ukraina sås raps om høsten, høstes i juni–august i EU og Ukraina, april–mai i Kina og India, og oktober–november i Australia. Kanadisk raps er utelukkende vårraps. Så senere og høst tidligere. Vanligvis plantes tidlig i mai og høstes fra slutten av august til begynnelsen av september. Hele vekstsyklusen er 100–110 dager, men såing i sørlige områder starter vanligvis i slutten av april, litt tidligere enn i vestlige områder.
Canada er verdens nest største produsent og største eksportør av raps. Canadas forsyning av rapsfrø er monopolisert av flere internasjonale giganter som Monsanto og Bayer, og det er det første landet i verden som kommersielt dyrker genmodifisert raps i stor skala. Canadas planteareal med genmodifisert raps utgjør mer enn 90 % av det totale rapsarealet.
Den globale rapsproduksjonen vil øke betydelig i 2022/2023 og nå rekordhøye 87,3 millioner tonn, en økning på 17 % fra året før. I tillegg til oppgangen i kanadisk rapsproduksjon har også produksjonen i EU, Australia, Russland, Ukraina og andre land økt. Den globale rapsproduksjonen vil sannsynligvis stabilisere seg på 87 millioner tonn i 2023/2024, med det globale gjennomsnittet litt nedjustert for Australia, selv om økninger i India, Canada og Kina delvis oppveide den australske nedgangen. Sluttresultatet var i hovedsak det samme som i fjor.
Totalt sett er kanadisk raps fortsatt i høy etterspørsel på det globale markedet.
Publisert: 23. april 2024
