India, Sudan, Kina, Myanmar og Uganda er de fem største landene innen sesamproduksjon i verden, med India som den største sesamprodusenten i verden.
1. India
India er verdens største sesamprodusent, med en sesamproduksjon på 1,067 millioner tonn i 2019. Indias sesamfrø påvirkes av god jord, fuktighet og passende klimatiske forhold, så sesamfrøene deres er ekstremt populære på det internasjonale markedet. Omtrent 80 % av indisk sesam eksporteres til Kina.
2. Sudan
Sudan er nummer to i verden når det gjelder sesamproduksjon, med en produksjon på 963 000 tonn i 2019. Sudans sesam dyrkes hovedsakelig i Nilen og Blå Nil-bassengområdene. Den påvirkes av tilstrekkelig solskinn og varme klimaforhold, så kvaliteten på sesamen er også veldig god. 3. Kina
Selv om Kina er det landet som produserer mest sesamfrø i verden, var produksjonen i 2019 bare 885 000 tonn, lavere enn India og Sudan. Kinas sesam dyrkes hovedsakelig i Shandong, Hebei og Henan. Fordi Kinas temperatur- og lysforhold ikke er stabile nok under planteprosessen, har sesamproduksjonen blitt påvirket til en viss grad.
4. Myanmar
Myanmar er det fjerde landet i verden med sesamproduksjon, med en produksjon på 633 000 tonn i 2019. Myanmars sesam dyrkes hovedsakelig i landlige områder, hvor terrenget er relativt flatt, temperaturen er stabil og lysforholdene er svært gunstige. Myanmars sesamfrø er høyt anerkjent i innenlandske og utenlandske markeder.
5. Uganda
Uganda er det femte landet i verden med sesamproduksjon, med en produksjon på 592 000 tonn i 2019. Sesam i Uganda dyrkes hovedsakelig i de sørlige og østlige regionene av landet. I likhet med Sudan er Ugandas solskinn og varme klima ideelle for dyrking av sesam, og sesamfrøene er derfor av høy kvalitet.
Generelt sett, selv om Kina er det landet som produserer mest sesam i verden, er sesamproduksjonen i andre land også betydelig. Hvert land har sitt eget unike klima og jordforhold, som også påvirker veksten og kvaliteten på sesam.
Publisert: 05. des. 2023
